Envío gratis | Vino Tinto Jean-Luc Thunevin Baby Bad Boy Joven Francia Merlot, Garnacha 75 cl

Jean-Luc Thunevin Baby Bad Boy Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4556358 EAN 3380820065227

25,95 €

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El pequeño de la familia Bad Boy, creado por Jean-Luc Thunevin, el famoso rebelde bordelés, el gran "Bad Boy" o la "oveja negra" como cariñosamente lo bautizó Robert Parker, es un vino simpático y "juguetón": a intervalos se muestra tierno y cálido, a otros vivo y fresco. Baby Bad Boy juega constantemente con esa duplicidad, un contraste enriquecedor, siempre en un natural equilibrio: clasicismo bordelés con expresividad mediterránea, frescor arropado con calidez, fruta y jugosidad pulidas con finura y redondez... Es un vino joven, pero de categoría superior. Baby Bad Boy se etiqueta como 'Vin de France'; la nueva legislación francesa permite ensamblajes de uvas de procedencias distintas y reconoce la calidad de vinos como éste, el cual se elabora con un 70% de merlot de Saint-Émilion (Burdeos) y un 30% de garnachas de Maury (Rosellón), otra "licencia" más que demuestran la creatividad y la singularidad de Jean-Luc Thunevin, todo un personaje en el mundo vitivinícola y uno de los pioneros en la elaboración de lo que todos conocemos hoy como "vinos de garaje". Baby Bad Boy es muy elegante en aromas (fresas, arándanos, aromas maduros), ofrece una nariz muy limpia y redondeada, refinada, con sutiles notas ahumadas y un fondo mineral que probablemente deba al suelo pizarroso de Maury. En boca tiene un ataque potente pero sus taninos son increíblemente suaves y su cuerpo es ligero; es un vino muy fácil de beber, con un agradable dulzor y un fondo ligeramente amargo. Recién servido, se muestra algo salvaje, como si ese noble amargor (regaliz) quisiera entrar en batalla con el dulzor (por lo que les recomendamos abrir la botella una media hora antes al menos), pero se complementan y nos seducen. Disfruten de su compañía ahora, está en un momento ideal, aunque su potencia le dará vigor para un par de años más. Las dos variedades son vinificadas por separado. Tras la fermentación, maduran conjuntamente durante 6 meses en depósitos de cemento.

Productor

Jean-Luc Thunevin

El mensaje del vino de garaje es que no es necesario tener unas instalaciones monstruosas para elaborar un vino único, sino que con medios modestos, conocimiento y cuidado se puede crear arte a partir de uvas seleccionadas. El precursor de esta idea fue el argelino afincado en Burdeos Jean Luc...

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Jean-Luc Thunevin

Ficha técnica

PRODUCTOR	Jean-Luc Thunevin.
NOMBRE	Baby Bad Boy.
VARIEDAD	Merlot, Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3380820065227
TIPOLOGÍA	Vino Tinto.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556358
PRECIO ACTUAL	25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Bordes violáceos, Reflejos rubí, Granate picota y Rojo teja.
Nota de cata olfativa:
Mantequilla, Aroma intenso, Bien ensamblado y Matices de regaliz.
Nota de cata gustativa:
Buen equilibrio, Elegantes maderas y Persistencia grata.

Maridaje recomendado

Aperitivos Aves Ternera Cordero Bistec a la pimienta

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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