Vino Generoso Fortificado
España
Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
La Gitana
La Gitana Wellington Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 30 Años Botella Medium 50 cl

Envío gratis | Vino Generoso Fortificado La Gitana Wellington Palo Cortado VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo D.O. Jerez-Xérès-Sherry Andalucía España Palomino Fino 30 Años Botella Medium 50 cl

La Gitana Wellington Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Palo Cortado VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 30 Años Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4556148 EAN 8411705102838

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Envejecido, mediante el sistema de criaderas y solera, durante más de treinta años en botas de roble americano.

Productor

Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.
La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de...

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Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.

La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.

El icono, Manzanilla La Gitana.

Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.

Ficha técnica

PRODUCTOR	La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana).
NOMBRE	La Gitana Wellington.
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.000 gr.
EAN	8411705102838
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
ENVEJECIMIENTO	VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	19% Vol.
CLASE	Palo Cortado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
AÑOS RESERVA	30.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556148
PRECIO ACTUAL	75,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Oscuro y Color caoba.
Nota de cata olfativa:
Frutos secos, Persistente, Fragante y Nueces.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Equilibrado, Intenso, Elegante y Seco.

Maridaje recomendado

Aperitivos Marisco Pescados Jamón Quesos Frutos secos

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Última actualización: Jueves, 21 May 2026
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