Envío gratis | Vino Blanco Raúl Pérez Sketch Crianza Castilla y León España Albariño 75 cl

Raúl Pérez Sketch Albariño Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4570330 EAN 8430337705040

71,95 €

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Un albariño de la subzona de Salnés lleno de carácter; una deliciosa mezcla de aromas cítricos y notas salinas sobre un sutil fondo ahumado y mineral; un vino de estilo borgoñón y de paso ágil por su gran acidez; otra obra de Raúl Pérez para disfrutar los afortunados que puedan hacerse con alguna botella. Fermentado en barricas de 700 litros durante 12 meses. No realiza fermentación maloláctica. Envejecido durante 2 meses a 30 metros bajo el nivel del mar.

Productor

Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche...

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Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.

Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
NOMBRE	Raúl Pérez Sketch.
VARIEDAD	Albariño.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8430337705040
TIPOLOGÍA	Vino Blanco.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	31 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570330
PRECIO ACTUAL	71,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Transparente, Llamativo, Matices amarillos y Muy transparente.
Nota de cata olfativa:
Brioche, Madera nueva, Casia y Piña en almíbar.
Nota de cata gustativa:
Bien integrado, Muy fácil de beber y Hueso de melocotón.

Maridaje recomendado

Chocolates Arroces ligeros Piña con jamón ibérico Frituras de pescadito

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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31 Valoraciones
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31 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 semana!

Nuestra motivación para probar este blanco se basó en una buena experiencia anterior. Repetimos y llegamos a la conclusión de que es muy bueno

Tinicha Bouhamam Vila, 01 Dic 2025

Hace 2 semanas!

No es necesario escribir tanto para decir que me gusta. Las epístolas se las dejamos a los apóstoles. Sólo decir que me gusta.

Corina Gutierrez, 26 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Me dejo llevar por si me gusta o no. Este está muy bueno

Rebeca S., 19 Nov 2025

Hace 1 mes!

Soberbio

Francisco Manuel Lopez, 05 Nov 2025

Hace 1 mes!

Muy agradable al gusto. Muy bueno y decorativo

Carlos García, 31 Oct 2025

Hace 2 meses!

Es algo especial. Todo cuerpo, alta intensidad, alto contenido de alcohol, pero aún mantiene un buen estilo.

Tullio D., 25 Oct 2025

Hace 2 meses!

Muy suave, ligero, refrescante, perfecto para acompañar una buena comida o para compartir con los amigos.

Carlos Cabanela S., 25 Oct 2025

Hace 2 meses!

Un clásico con un precio aceptable. Nos encanta. Interesante opción. Lo compraremos de nuevo.

Mihaela S., 22 Oct 2025

Hace 2 meses!

Un obsequio a tener en cuenta

Diego Escudero, 20 Oct 2025

Hace 2 meses!

Agradecido

Jaiver Garcia, 20 Oct 2025

Hace 2 meses!

Lo probé en un restaurante. Me gustó mucho y luego, en mi casa, hice el pedido en vuestra plataforma

Ivan Santamaria, 19 Oct 2025

Hace 2 meses!

Presencia, duración, fuerza… ¡estamos conquistados! Participa en nuestras comidas como un personaje… Gracias por este descubrimiento.

Isabel Ruiz, 18 Oct 2025

Hace 2 meses!

Uno de los mejores que encontrarás por este precio y sin duda tan bueno como algunos que encontrarás al doble de precio. Vale la pena tener unas cuantas botellas en la bodega.

Desirée Jouvet, 16 Oct 2025

Hace 2 meses!

Muy rico para las mejores ocasiones! Es una elección que no falla nunca y que resulta muy agradable cuando lo bebes.

Joxe Juan A., 15 Oct 2025

Hace 2 meses!

Extraordinario y vistoso, muy bien hecho

María Vera, 13 Oct 2025

Hace 2 meses!

Brillante porque brillas con luz propia

María del Mar Lopez, 11 Oct 2025

Hace 2 meses!

Qué cosa más bonita