Envío gratis | Espumoso Blanco Mestres Visol Gran Reserva D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Mestres Visol Cava Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4558075 EAN 8437001132034

28,95 €

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Elaborado a partir de cepas viejas de macabeo, xarel·lo y parellada. Se recomienda dejar oxigenar 1 minuto en copa. Vino base envejecido, sobre sus lías, durante 6 meses en barricas de roble. 2ª fermentación en botella con sus lías en rima, con una crianza de más de 50 meses.

Productor

Mestres

Innovadores.
Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó...

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Mestres

Innovadores.

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario. Mestres fueron precursores en el uso de la palabra Cava: desde 1928, los cavas Mestres del Penedès etiquetan así sus elaboraciones, tanto por la calidad de sus vinos base como por realizar las segundas fermentaciones con tapones de corcho. Dos características marcan los cavas de la bodega Mestres: por un lado, elaboran sus cavas sin tener la necesidad de añadir licor de expedición después del degüelle. Por otro lado, la crianza en barrica de los vinos base, una forma distinta de elaboración con la que los cavas con crianza Mestres marcaron toda una innovación en el mundo del cava.

Generación tras generación.

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y cada uno de los procesos que forman parte del camino hacia la elaboración de un cava. Mestres es propietaria de 20 Ha de viñedo, donde se cultivan tanto cepas en espaldera como en vaso, las más viejas se plantaron en 1955, en ellas se ha intentado mantener la tipicidad de la zona cultivando las variedades autóctonas, el Macabeu, Xarel·lo y Parellada; y Monastrell y Trepat en el caso de su cava rosado. Los procesos de removido y degüelle, al igual que el resto de sus cuidados, se hace de forma manual, con cuidado y tenacidad, botella a botella. Mestres puede congratularse de haberse sido la primera bodega en presentar un cava sin adición de azúcar después del degorgé, Brut Nature Josep Mestres.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Mestres.
NOMBRE	Visol.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437001132034
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	46 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4558075
PRECIO ACTUAL	28,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Burbuja fina, Burbuja persistente, Amarillo dorado y Tono pálido.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Aromas frutales, Miel, Pan tostado, Delicado, Notas balsamicas, Notas de crianza, Fruta blanca, Profundo y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Largo, Persistente, Estructurado, Fino, Notas tostadas, Notas balsámicas, Confituras y Notas de pastelería.

Maridaje recomendado

Setas a la plancha Aves de corral Pescados de agua salada Carpaccio de atún rojo

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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46 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

46 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 días!

Es bueno tenerlo siempre en casa

Alejandro K., 08 Dic 2025

Hace 4 días!

Una sorpresa, muy bien mezclada. Una ganga para el precio

Ignacio Gómez, 06 Dic 2025

Hace 2 semanas!

Es un Espumosorealmente bueno. Absolutamente fuera de lo normal.

Belen C., 27 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Muy suave. Un producto con grandes miras. Lo conseguirá

Pedro S., 26 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Atrae por su singularidad

Javier M., 22 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Muy bien: sabe a luz afrutada y es muy cosquilleante. Un perfecto para el verano. Muy recomendado. Para decir: ¡Divino!.

David S., 18 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Excelente. Lo he probado y desde luego para repetir. Volveré a comprarlo seguro, es de los que no me faltarán en la bodega.

Fernando E., 14 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Lo descubrimos durante un viaje y nos prendamos de él

Dennys Iordache, 12 Nov 2025

Hace 1 mes!

No es el mejor Espumoso, pero sí una excelente elección por su relación calidad / precio. Pocos he visto así a este precio. Increíble.

Mauricio Nironca, 09 Nov 2025

Hace 1 mes!

Hermoso color, una nariz ya expresiva con un dominante floral. En el paladar, bien balanceado y equilibrado. El final permanece fuerte.

Carlos Urquijo F., 08 Nov 2025

Hace 1 mes!

¡Maduro, armonioso y balsámico! Simplemente sensacional, impresionante. Muy buena relación calidad/precio. ! Muy recomendado!.

Irene Nizar, 06 Nov 2025

Hace 1 mes!

Un sabor y aroma incomparables. Para saborear deteniendo el tiempo. Tiene un buen precio de venta y la degustación es de lo más agradable

Jose T., 05 Nov 2025

Hace 1 mes!

De los más agradables que he probado en mi vida. Es obligatorio comprarlo

Cristian M., 30 Oct 2025

Hace 1 mes!

Comparte hermano, comparte. En la vida hay que dar para saber recibir. Toda una tienda para comprar y regalar a la altura de las mejores. Buenos productos y entrega en plazos

Jaouad Ndiaye, 29 Oct 2025

Hace 1 mes!

Sabe muy rico

Karin O., 29 Oct 2025

Hace 1 mes!

No decepciona, es una maravilla

Victor Manuel Rodriguez, 29 Oct 2025

Hace 2 meses!

Conjunto muy armónico

Cristian G., 26 Oct 2025

Hace 2 meses!

Te embriaga su aroma floral y su inconfundible sabor. Muy bueno todo