Envío gratis | Espumoso Blanco Il Mosnel Brut D.O.C.G. Franciacorta Lombardia Italia Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Blanco Eco — Ecológico 75 cl

Il Mosnel Brut Franciacorta Eco — Ecológico 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4556236

28,95 €

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Mosnel Brut es un espumoso blanco de gran intensidad y frescura. Se presenta a la vista con un pálido color amarillo, con reflejos dorados y matices verdosos. En nariz se revela con una aromática delicada, fina y persistente de la que destacan los recuerdos afrutados: melocotón, limón, cedro, piña y almendras tostadas; a éstas les siguen otras notas de levadura y corteza de pan, hierbas y especias. En boca se muestra seco, aterciopelado y armónico, persistente en sus burbujas de finísimo perlaje. Especialmente adecuado como aperitivo y para acompañar platos de pescado.

Productor

Il Mosnel

De residencia secular a bodega.
En el corazón de Franciacorta, en Camignone, se encuentra la residencia secular con las bodegas del siglo XVI y las tierras anexas, lo que da testimonio de la larga tradición vitivinícola que el Barboglio heredó en 1836. Esta vocación se desarrolló gracias a...

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Il Mosnel

De residencia secular a bodega.

En el corazón de Franciacorta, en Camignone, se encuentra la residencia secular con las bodegas del siglo XVI y las tierras anexas, lo que da testimonio de la larga tradición vitivinícola que el Barboglio heredó en 1836. Esta vocación se desarrolló gracias a las intuiciones de Emanuela Barboglio con la instalación de primeros viñedos especializados y en 1968 con la adopción del recién creado DOC Franciacorta. Desde 1976, el nombre "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" fue abandonado por el actual "Mosnel", un topónimo dialectal de origen celta que significa piedra, montón de piedras, sobre el cual se encuentra la bodega. Al timón de Mosnel está la quinta generación de enólogos, hijos de Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, que sigue el aspecto técnico, de producción y comercial; mientras que Lucia Barzanò se ocupa del marketing, relaciones exteriores y administración. La familia cuenta con la colaboración de un personal altamente capacitado y consultores agrónomos y enólogos altamente experimentados que constantemente siguen la producción y su evolución.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Il Mosnel.
VARIEDAD	Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Blanco.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Lombardia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C.G. Franciacorta.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O.C.G. Franciacorta.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 6ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556236
PRECIO ACTUAL	28,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 6ºC

Nota de cata visual:
Reflejos cobrizos, Buen desprendimiento, Burbuja muy fina y Buen rosario.
Nota de cata olfativa:
Moras, Almendras, Fruta escarchada y Manzana golden.
Nota de cata gustativa:
Dulce, Cítricos, Carbónico persistente y Postgusto mineral.

Maridaje recomendado

Almejas al vapor Mero Alta gastronomía

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Última actualización: Martes, 21 Oct 2025
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