Free Shipping | Red Wine Mengoba Oak D.O. Bierzo Castilla y León Spain Estaladiña 75 cl

Mengoba Estaladiña Bierzo Oak 75 cl

Bottle 75 cl.

Estaladiña

REF WAN4542217

11 Reviews.

53,95 €

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Bodegas y Viñedos Mengoba

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Español [ ES ]

Una nueva generación de Viticultores.

Bordelés de origen, berciano de corazón: Gregory Pérez es diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998; pertenece a nueva generación de elaboradores que priman el terruño por encima de todo. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares -y el empujón de algún amigo- lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Después de trabajar en Luna Beberide y posteriormente en Paixar junto a Eduardo García, Gregory emprende su camino en solitario con Mengoba. Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”.LAS VIÑAS DE ESPANILLO.

Las viñas y la bodega.

Las viñas se encuentran en la localidad de Espanillo, en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa. Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire. El suelo está compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural. La bodega se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo, a una escasa distancia del bello e histórico Monasterio de Carracedo,uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago. Cuenta con varios depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de nuestros vinos blancos y tintos. Queda totalmente descartados. Las viñas se labran con el arado y sus alrededores se desbrozan con moderación. Conservar un ecosistema rico y diverso. A través del cuidado de la flora con sembrados , barbechos de flores, setos naturales o mantenimiento de las zonas arboladas. Respeto a la fauna aplicando remedios naturales para repeler insectos o apoyando la presencia de abejas con la implantación de colmenas a los alrededores de las viñas.

Vinificación.

Son esenciales para la calidad de un vino. Las bajas producciones por cepa aseguran una óptima maduración y concentración. Sólo se realizarán aclareos de racimos si es estrictamente necesario, al igual que el aporte de abonos orgánicos. Las podas deben ser adaptadas tanto en invierno como en verde. Sólo los métodos tradicionales expresan al máximo el terroir. El uso de levaduras autóctonas de cada viñedo favorece la diversidad de aromas y la personalidad de los vinos. Si se respeta el origen de la uva se logran vinos auténticos. También limitando las dosis de sulfuroso y no usando “chips” ni productos que puedan alterar los rasgos aromáticos.

Data sheet

PRODUCER	Mengoba (Bodegas y Viñedos Mengoba).
VARIETY	Estaladiña.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Bierzo.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Bierzo.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Oak
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	13.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	15ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	11 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4542217
ACTUAL PRICE	53,95 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

15ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Powerful, Dark purple red, Cherry shades and Ruby shades.
Olfactory tasting note:
Chamomile, Raisins, Cream and Good intensity.
Tasting note:
Compote black berries, Wood evidences and Very expressive fruit.

Recommended pairing

Iberian pig Roasted vegetables Mountain dishes Ragout

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11 Reviews
★★★★★
★★★★★

11 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Yesterday, 22:07 h.!

Buena página y buen surtido

Sharon N., 16 May 2026

1 month ago!

Un Tinto increíble, este es simplemente el mejor de todos los tiempos, ¡no es broma! ¡Muy buen valor por su precio, lleno de sabor!.

Jesus G., 02 Apr 2026

2 months ago!

Nos quedamos flipados al ver la botella

Vasile L., 26 Mar 2026

2 months ago!

¡Fantástico!. Mucho empaque

Roberto Moratalla, 22 Mar 2026

2 months ago!

Me ha impresionado mucho. La relación calidad/precio es muy buena.

Darren Griffin, 20 Mar 2026

2 months ago!

Un clasico. De todos que hemos probado recientemente quizás sea el que menos ha entusiasmado a nuestro grupo de cata.

Carlos Javier Garcia, 16 Mar 2026

2 months ago!

Sin estridencias

Raul Espinosa, 11 Mar 2026

2 months ago!

Un Tinto sofisticado y delicioso a este precio

Noelia Montava, 10 Mar 2026

2 months ago!

100% recomendable! ¡Botellas bien envueltas y envio muy rapido! ¡Recomiendo encarecidamente este sitio! ¡Botellas bien embaladas y entrega muy rápida!

Angélica Gutierrez, 09 Mar 2026

3 months ago!

La calidad/precio de este maravilloso Vino Tinto no tiene rival

Mari Carmen García, 01 Mar 2026

3 months ago!

Muy bueno en todas su facetas, pero por la diferencia de precio que hay me quedo con este que con otros de categoría superior

Adam Ela, 24 Feb 2026

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